Wetenschappelijk onderzoek naar de gezondheid van de darmen heeft aangetoond dat deze een belangrijke rol spelen bij hart- en vaatziekten. Darm dysbiose, of een onevenwicht van darmmicro-organismen, wordt in verband gebracht met obesitas, diabetes type 2, hypertensie, atherosclerose en hartfalen.
De relatie tussen je darmgezondheid en je cardiovasculaire gezondheid is complex en tweerichtingsverkeer. Courgette kan bijdragen aan een darmvriendelijk microbioom, omdat vezelrijke voeding de darmgezondheid verbetert.
Courgette is een donkergroene, stevige vrucht die door velen als een zomergroente wordt beschouwd. Het was een van de "Drie Zusters", drie gewassen die de inheemse bevolking dicht bij elkaar plantte om elkaar te voeden en te beschermen.
Courgette is rijk aan voedingsstoffen en vezels, wat kan helpen bij het afvallen en het reguleren van je bloedsuikerspiegel. Hoewel vezels een soort koolhydraten zijn, verteert je lichaam ze niet. In plaats daarvan gebruikt je lichaam ze om de transittijd door de darmen te reguleren en de bloedsuikerspiegel te verlagen.
Vezels ondersteunen de voedingsbehoeften van nuttige darmbacteriën. Onderzoekers hebben een bidirectioneel verband gevonden tussen darm- en hartgezondheid; courgette kan ook helpen het risico op darmkanker te verlagen.
Courgette kan in je tuin of potten groeien in lichte, goed doorlatende grond. Oogst wanneer de vrucht 6 tot 8 cm lang is. Overweeg om hem toe te voegen aan je salade, er courgettespaghetti van te maken of heerlijke courgettebeignets met avocado-dilledip te maken.
Laten we het contact niet verliezen... Uw regering en Big Tech proberen actief de informatie die door The blootgesteld om in hun eigen behoeften te voorzien. Abonneer u nu op onze e-mails om ervoor te zorgen dat u het laatste ongecensureerde nieuws ontvangt. in je inbox…
Het oogstseizoen voor dit heerlijke lid van de kalebassenfamilie op het noordelijk halfrond is van mei tot augustus. Bij een correcte oogst is courgette (Cucurbita pepo) donkergroen en heeft stevige vruchten. Hoewel de meeste mensen denken dat het een zomergroente is, is het inderdaad een vrucht.
De plant komt oorspronkelijk uit Midden-Amerika en Mexico. Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw:1 Courgette was mogelijk een van de "Drie Zusters", gewassen die samen op een gedeelde plek werden geplant. Deze inheemse landbouwmethode gebruikte drie planten – maïs, bonen en pompoen – om elkaar te voeden en te beschermen tijdens hun groei.
Courgetteplanten kunnen in de warme zomermaanden in bijna elk klimaat groeien. Slechts één of twee planten zijn voldoende om een gezin te voeden. Courgette is niet alleen een goede producent gedurende het groeiseizoen, maar is ook rijk aan voedingsstoffen en heeft diverse gezondheidsvoordelen. Courgettes kunnen het beste worden geoogst als ze 1.5 cm rond zijn en niet langer dan 8 cm.
Courgettes kunnen bitter smaken als ze overrijp of gestrest zijn. Dit komt doordat courgette, net als andere groenten in de familie, gifstoffen bevat die de plant gebruikt om zich te verdedigen tegen roofdieren.2 Courgettes produceren cucurbitacinen, die een bittere smaak hebben. Gecultiveerde courgettes hebben doorgaans een laag gehalte aan deze gifstof, maar dit gehalte stijgt wanneer ze overrijp zijn of stress ondervinden door bijvoorbeeld grote temperatuurschommelingen, ongelijkmatige bewatering, lage bodemvruchtbaarheid of een lage pH-waarde van de bodem.
Als u zelf zaden wilt bewaren, zorg er dan voor dat u geen zaden bewaart van planten die extreem bittere vruchten produceren die niet door omgevingsstress zijn veroorzaakt. Het eten van extreem bittere groenten kan namelijk leiden tot diarree en maagkrampen.
Voedingswaarde van courgette
In een interview met Everyday Health,3 Kristin Gillespie, een gediplomeerd diëtiste uit Virginia Beach, legde uit dat courgette rijk is aan antioxidanten en micronutriënten. "Deze voordelen omvatten een lagere bloedsuikerspiegel, een betere hartgezondheid, een beter zicht, meer gewichtsverlies, een betere botgezondheid, minder ontstekingen en een betere spijsvertering", aldus Gillespie.
Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) bevat 1 kopje gehakte courgette weinig calorieën, veel vezels en is het een uitstekende bron van de volgende voedingsstoffen:4
| Energie | 21.1 kcal |
| Proteïne | 1.5 gram (g) |
| Totaal vet | 0.397 g |
| Totaal vezels | 1.24 g |
| Suiker | 3.1 gram |
| Calcium | 19.8 milligram (mg) |
| IJzer | 0.459 mg |
| Magnesium | 22.3 mg |
| Fosfor | 47.2 mg |
| Kalium | 324 mg |
| zink | 0.397 mg |
| Vitamine C | 22.2 mg |
| Folaat | 29.8 microgram (µg) |
| Choline | 11.8 mg |
| Vitamine A | 12.4 g |
| caroteen | 149 g |
| Luteïne en Zeaxanthin | 2630 g |
| Vitamine K | 5.33 g |
Courgette kan helpen bij gewichtsbeheersing en bloedsuikerspiegel
Omdat courgette rijk is aan water en vezels, past het mogelijk goed in je afslankplan. Het water en de vezels zorgen ervoor dat je je langer vol voelt. Het is echter belangrijk om te weten dat courgette, om echt een verschil te maken in je gewichtsverlies, de lege calorieën uit junkfood of koolhydraatrijke voeding moet vervangen, in plaats van alleen courgette toe te voegen aan je huidige dieet.
Courgette-noedels, ook wel zoodles genoemd, zijn een unieke en interessante manier om pasta in uw dieet te vervangen als u glutenvrij of koolhydraatarm wilt eten. 5 Courgettespaghetti kan worden gemaakt met een julienne-schiller voor dikke, platte plakken courgette of met een spiraalsnijder voor gekrulde courgettespaghetti. De courgettespaghetti kan worden gebakken, gekookt, gebakken of rauw worden gegeten.
Door pasta te vervangen door courgetti, kun je dezelfde hoeveelheid eten, maar raak je ook langer verzadigd. Dit is belangrijk, want het eten van koolhydraatrijk voedsel, zoals pasta, kan je bloedsuikerspiegel laten stijgen en binnen een paar uur weer laten dalen, waardoor je weer honger krijgt.6
Hoewel vezels een soort koolhydraten zijn, is het een soort die je lichaam niet kan verteren. In plaats van te worden afgebroken tot suikermoleculen, passeren ze onverteerd je darmen. Een ander voordeel van vezels is dat ze helpen bij het reguleren van de suikeropname van je lichaam.
Terwijl Ik raad de meeste volwassenen aan om 50 gram vezels binnen te krijgen Voor elke 1,000 calorieën aan voedsel is de aanbeveling van de USDA voor volwassenen tot 50 jaar slechts 25 gram voor vrouwen en 38 gram voor mannen. Vrouwen ouder dan 50 zouden 21 gram moeten eten en mannen 38. Helaas, volgens de Harvard TH Chan School of Public Health,7 de meeste Amerikanen eten slechts ongeveer 15 gram per dag.
Er zijn twee soorten vezels in fruit en groenten, en beide zijn gunstig. Oplosbare vezels 8 Lost op in water en kan de spijsvertering vertragen. Dit helpt je ook om langer vol te blijven. Oplosbare vezels zijn te vinden in noten, zaden, avocado's, spruitjes en appels. Wanneer oplosbare vezels oplossen in water, vormen ze een gel.
Onoplosbare vezels voegen volume toe aan de ontlasting en zorgen ervoor dat het voedsel sneller door het spijsverteringskanaal gaat. Hoewel is aangetoond dat oplosbare vezels je glucosespiegel kunnen verlagen, kunnen onoplosbare vezels constipatie helpen voorkomen. Beide soorten vezels zijn gunstig en noodzakelijk in je voeding. Courgette bevat bijna evenveel oplosbare als onoplosbare vezels.9
Zorg voor uw hart- en darmgezondheid
Onderzoekers hebben een bidirectioneel verband ontdekt tussen je darmmicrobioom en je cardiovasculaire gezondheid. Wetenschappelijke interesse in darmgezondheid heeft aangetoond dat darmgezondheid een belangrijke rol speelt bij hart- en vaatziekten. Darmdysbiose wordt in verband gebracht met obesitas, diabetes type 2, hypertensie, atherosclerose en hartfalen.
In 2018 publiceerde de San Francisco State University een onderzoek11 Tijdens dit onderzoek werden 20 mannen en 17 vrouwen gerekruteerd om hun cardiovasculaire conditie en hun darmmicrobioom te testen. Een analyse van de bacteriële samenstelling toonde aan dat deelnemers met de beste conditie een hogere verhouding Firmicutes tot Bacteroides hadden.
Firmicutes-bacteriën worden in verband gebracht met een vermindering van lekkende darmen. Volgens een van de onderzoekers toont dit aan dat beweging een cruciale invloed heeft op je darmmicrobioom en kan het leiden tot het opstellen van gepersonaliseerde 'bewegingsvoorschriften' om de darmgezondheid te verbeteren.12 Een dierstudie13 aan de Johns Hopkins University School of Medicine hebben aangetoond dat darmbacteriën bij het eten van voedsel chemicaliën produceren die worden opgenomen en die receptoren kunnen activeren die de bloeddruk verlagen.
Met andere woorden, de relatie tussen je darmgezondheid en je cardiovasculaire gezondheid is complex en tweerichtingsverkeer. Courgette kan bijdragen aan een darmvriendelijk microbioom, omdat vezelrijke voeding de darmgezondheid verbetert. Door een regelmatige stoelgang te ondersteunen, kan het de symptomen van het prikkelbaredarmsyndroom verminderen en constipatie verlichten.14
Eén dierstudie15 evalueerden specifiek het effect van courgette op de preventie van hart- en vaatziekten. De ratten die de interventie ondergingen, kregen een vetrijk dieet plus 10% courgette, 15% courgette en 20% courgette. De gegevens toonden aan dat bij degenen die 15% en 20% van hun dieet uit courgette bestonden, morfologische veranderingen in het hart, de milt en de nieren werden waargenomen, wat een preventief effect tegen hart- en vaatziekten aantoonde.
De gegevens toonden ook aan dat de dieren gewicht verloren na 8 weken interventie op een vetrijk dieet met courgette. Het bleek ook de HDL-C-waarden te verhogen en de triglyceriden en LDL-C te verlagen. Ze veronderstellen dat het cholesterolverlagende vermogen waarschijnlijk verband hield met de vezels in courgette.
Hoewel 15% tot 20% misschien een hoog percentage courgette in het dieet lijkt, houden de gunstige effecten mogelijk verband met de vezels en voedingswaarde die niet alleen in courgette maar ook in andere groenten voorkomen.
Courgette kan uw risico op kanker verminderen
Uit een onderzoek dat in 1991 werd gepubliceerd, bleek dat ‘grote voordelen voor de volksgezondheid konden worden bereikt door de consumptie van deze [fruit- en groente] voedingsmiddelen aanzienlijk te verhogen.’16 Veel andere studies17,18,19 hebben aangetoond dat fruit en groenten een krachtig effect hebben op kankerpreventie.
Een laboratorium- en dierstudie20 Een studie gepubliceerd in 2020 in Scientific Reports analyseerde de effecten van cucurbitacine B en I op de groei van darmkankercellen. De studie toonde aan dat beide de tumorgroei remden in het laboratorium en een dierstudie suggereerde dat deze stoffen, gevonden in courgette, darmkanker zouden kunnen remmen.
Er is meer onderzoek nodig om te bepalen of courgette een sleutelrol speelt bij het voorkomen van andere vormen van kanker of bij het verlagen van het algehele risico op kanker, naast de rol die het speelt in de familie van fruit en groenten.
Courgette kweken in uw tuin of potten
Met de juiste verzorging kunnen courgettes in uw tuin of potten groeien. In beide gevallen is het verstandig om organische meststof te gebruiken zodra u begint met oogsten om een goede oogst te garanderen. U hoeft geen organische meststof in de winkel te kopen of te vertrouwen op meststoffen van landbouwchemische bedrijven. In plaats daarvan kunt u, zoals in deze korte video wordt gedemonstreerd, zelf thuis organische meststof maken.
Als je courgette in een pot kweekt, zorg er dan voor dat deze een diameter heeft van minimaal 24 cm en een diepte van 12 cm. De pot moet minimaal één goed drainagegat in de bodem hebben. Je kunt zelfs een grote plastic voorraadbak gebruiken om drainagegaten te boren. Vermijd gewone tuingrond, want die kan ongedierte of onkruidzaden bevatten. Vul de bak met lichte, goed drainerende grond en plant de courgette na de laatste vorst in jouw omgeving.21
Je kunt de planten ook binnen planten, vier tot zes weken voor de laatste vorst. Plant twee of drie zaadjes ongeveer 1 cm in de grond met een paar centimeter ruimte ertussen. Voeg mulch toe zodra de zaailingen zich vestigen om een stabiele grondtemperatuur te behouden en water vast te houden. Courgettes doen het goed op een verhoging. Twee of drie planten dicht bij elkaar, zodat de bloemen gemakkelijk bestoven kunnen worden, kan een goede oogst opleveren.22
Als je potten gebruikt, kun je ze dicht bij elkaar zetten voor bestuiving. Elke bloem gaat ongeveer een dag open. Als de bloem op die dag niet bestoven is, krijg je geen courgette. Als de planten dicht bij elkaar staan, zullen de bloemen regelmatig opengaan, wat de kans op bestuiving vergroot.
Vrouwelijke bloemen hebben een klein vruchtje achter de bloembasis. Je kunt handmatig bestuiven door de mannelijke bloemen te verwijderen en stuifmeel in de vrouwelijke bloemen te strooien. Courgettes hebben minimaal 2 cm water per week nodig. Als er niet genoeg regen valt, moet je bijbewateren. Geef de planten indien mogelijk water onder de bladeren, dit verkleint de kans op echte meeldauw.23
De planten groeien snel, dus je kunt al 40 dagen na het planten oogsten. De vruchten groeien ook snel, dus controleer je plant elke dag op nieuwe courgettes. Oogst met een scherp mes of een snoeischaar. Als je een courgette mist, verwijder dan overrijpe of grote pompoenen zo snel mogelijk. Dit vermindert de voedingsbehoefte van de plant. Courgettes kunnen ongewassen, droog en in hun geheel in de koelkast worden bewaard.
Verschillende manieren om courgette in uw menu op te nemen
Er zijn meerdere manieren om courgette in je menu te verwerken. Ik droog courgettechips graag in mijn dehydrator met kruiden. Je kunt ze in de gewenste dikte snijden om te eten als koolhydraatarme, knapperige traktatie of bij een maaltijd.
Snijd verse courgette in plakjes en verwerk ze in een salade, maak courgettespaghetti met Parmezaanse kaas bij een maaltijd of probeer deze heerlijke knapperige beignets met avocado-dilledip van Healthy Holistic Living.24 Ze vormen een biologische en gezonde variant op beignets.
Bronnen en referenties
- 1 Ministerie van Landbouw van de VS, de drie zusters van de inheemse Amerikaanse landbouw
- 2 Nebraska Extension in Lancaster County, 13 juli 2021
- 3 Everyday Health, 22 juli 2022
- 4 Ministerie van Landbouw van de VS, Zomercourgette met schil, rauw
- 5 Downshiftology, 30 december 2019
- 6 South China Morning Post, 1 juni 2021
- 7 Harvard TH Chan School of Public Health, Vezels
- 8 Medlineplus, oplosbare versus onoplosbare vezels
- 9 Gezond Verstand Gezondheid, Lijst met Oplosbare Vezels en Onoplosbare Vezels Groentetabel
- 10 Circulatieonderzoek, 2017; 120(7)
- 11, 12 Science Daily, 11 juli 2018
- 13 Johns Hopkins Medicine, de kracht van darmbacteriën en probiotica voor een gezond hart
- 14 Harvard TH Chan School of Public Health, Groenten en fruit, Gastro-intestinale gezondheid
- 15 Voedsel- en voedingswetenschap, 2020; 11(2)
- 16 Voeding en kanker, 1991; doi.org/10.1080/01635589209514201
- 17 Tijdschrift van de American Dietetic Association, 1996;96(10)
- 18 Voeding en kanker, 2006; 54(1)
- 19 Tijdschrift voor klinische oncologie, 2009; 27(16)
- 20 Wetenschappelijke rapporten, 2020; 10(1290)
- 21 Tuinieren, Verzorging van Courgetteplanten
- 22 De spar, 29 september 2020, #2 Bestuiving monitoren
- 23 HGTV, 25 mei 2021, Courgette kweken
- 24 Gezond holistisch leven
The Expose heeft dringend uw hulp nodig…
Kunt u ons helpen om de eerlijke, betrouwbare, krachtige en waarheidsgetrouwe journalistiek van The Expose draaiende te houden?
Uw overheids- en Big Tech-organisaties
proberen The Expose het zwijgen op te leggen en uit te schakelen.
Daarom hebben we uw hulp nodig om ervoor te zorgen
wij kunnen u blijven voorzien van de
feiten die de mainstream weigert te delen.
De overheid financiert ons niet
om leugens en propaganda op hun site te publiceren
namens de Mainstream Media.
In plaats daarvan vertrouwen we uitsluitend op uw steun. Dus
steun ons alstublieft in onze inspanningen om
jij eerlijke, betrouwbare onderzoeksjournalistiek
vandaag nog. Het is veilig, snel en gemakkelijk.
Selecteer hieronder de methode die u het prettigst vindt om uw steun te betuigen.
Categorieën: Breaking News
Uitstekend, ik kweek ze elk jaar, ook bekend als Courgettes, verkrijgbaar in geel tot
De beste bescherming is echt vet, waarschijnlijk is dat de reden waarom ze er decennialang over hebben gelogen. Als je een goede bloedsomloop wilt, eet dan echt vet afkomstig van goed verzorgde (gezonde, diervriendelijke voeding) dieren. Het doet wonderen. Rauwe boter, ghee of varkens- of ganzenvet (enz.) om te bakken, maar oliën.
Wat courgette betreft, wees voorzichtig en eet biologisch, want anders is de kans groot dat het genetisch gemodificeerd is.
Wat darmgezondheid betreft: gebruik echte kefir – niet de namaakvarianten uit de supermarkt. Het kan zelfs maagzweren genezen en galstenen verminderen.
(Alles wat ik hier zeg is gebaseerd op ervaring.)
Je komt altijd met unieke en frisse content die nuttig is voor verschillende mensen. Ik vind je medewerkers erg leuk. Daarom heb ik het, om op de hoogte te blijven van de nieuwste artikelen, toegevoegd aan mijn favorieten en bezoek ik het dagelijks. Je kunt mijn recensie lezen. PurpleBurn Pro Bezoek als aanvulling mijn blogwebsite.
Red Boost is een natuurlijk voedingssupplement speciaal voor mannen. Het is een natuurlijke stikstofmonoxidebooster die de bloedcirculatie in de lichaamscellen verbetert. Het supplement bevordert de bloedcirculatie, verwijdt de bloedvaten en verhoogt de bloedstroom door de lichaamscellen voor meer energie en topprestaties. Het supplement helpt de zuurstof- en voedingstoevoer naar de lichaamscellen te verhogen en draagt bij aan het behoud van topprestaties, waar dan ook.Rode Boost Prijs
PurpleBurn Pro is een voedingssupplement, in zekere zin gebruikelijk, maar uniek vanwege de samenstelling. Het is gemaakt met een mix van elementen die doorgaans niet in andere formules voorkomen.
Prostadine Dit product bevat essentiële elementen zoals inuline die kunnen helpen bij gewichtsverlies door opgeslagen vetten af te breken en het lichaam in een constante cyclus van vetverbranding te houden. Dit houdt het lichaam energiek en vermindert de vorming van nieuwe vetcellen in het lichaam.
Glucotrust-koop-ons.us U kunt bijwerkingen ondervinden als u de juiste dosering GlucoTrust niet volgt. GlucoTrust kan schadelijk zijn als u er te veel van inneemt. Uw insuline kan de hoge suikerspiegels die u mogelijk ervaart, mogelijk niet verwerken. Het product kan uw risico op diabetes verhogen in plaats van verlagen. U moet uw bloedsuikerspiegel op peil houden door de instructies op te volgen.
Deze ingrediënten worden na meerdere laboratoriumtests aan de GlucoTrust-formule toegevoegd en worden als zeer effectief beschouwd voor het verlagen van uw bloedglucosespiegel. Sterker nog, deze componenten vormen het geheim achter de effectiviteit van GlucoTrust. GlucoTrust Trust
Glucotrust-ingrediënten De natuurlijke ingrediënten in GlucoTrust bevorderen bovendien een diepe en verjongende slaap, ongeacht uw dagelijkse activiteitsniveau. De natuurlijke ingrediënten samen ontspannen uw zenuwen en kalmeren uw hersenen, zodat u elke nacht goed slaapt.
Prostadine Drops zijn een natuurlijk supplement ter ondersteuning van de prostaatgezondheid. Het supplement bestaat uit een mix van natuurlijke ingrediënten waarvan wetenschappelijk is bewezen dat ze de prostaatfunctie ondersteunen. Deze ingrediënten omvatten neemolie, nori yaki-extractpoeder, wakame-extract, kelppoeder, blaaswierpoeder, granaatappelextract en shilajitextract. In dit artikel onderzoeken we de voordelen van elk ingrediënt en hoe ze samenwerken om de prostaatgezondheid te ondersteunen.